Naturkostladen Häcklingen in Lüneburg

Opis

Der Naturkostladen Häcklingen ist im Jahr 1998, zunächst als „Gesundheitsquelle“ durch den damaligen Gründer Christoph Piencka, entstanden.

Dieser hatte den „Bioladen –Impuls“ durch seine Zivildienstzeit auf dem demeter Hof Tangsehl bekommen. Dort hatte er nicht nur Berührung mit ökologischer Land- und Forstwirtschaft sowie pädagogischer Arbeit mit Schulklassen, sondern auch mit den frischen Erzeugnissen aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft und deren direkter Vermarktung.

Das bewegte ihn voll Engagement vor den Toren Lüneburgs in einem nicht mehr genutzten Milchviehstall auf der Hofstelle Neu Häcklingen einen - zunächst kleinen - Bioladen zu eröffnen.

Durch Tatkraft, viel Kreativität und Gestaltungsfreude wurde sehr schnell ein beliebtes Einkaufsziel daraus. Das Konzept war von vornherein möglichst viel regionale Ware der umliegenden Biohöfe zu vermarkten und bald war aber auch die Nachfrage nach weiteren Produkten da, so dass auch bei Naturkost-Großhändlern bestellt wurde.