Dehesa Gago, Toro D.O. 2016, Telmo Rodriguez bei Weinoutlet Inh. Dirk Delventhal, Hamburg

Dehesa Gago, Toro D.O. 2016, Telmo Rodriguez

Nordwestlich Rueda's liegt das kleine Anbaugebiet Toro. Dort liegt das Weingut von Kultwinzer Telmo Rodriguez. Sein Weingut hat er nach einer spanischen Stierrasse benannt, elegant und leistungsstark. Diese Eigenschaften spiegeln sich in seinen Weinen wider. Als Erkennungsmerkmal ist das g auf seinen Weinen mit dem Stierhorn versehen. Dehasa Gago ist Telmos Erstwein, den er produzierte um die Weinberge Toro's zu entdecken und zu verstehen. Wie alle Telmo Rodriguez Weine aus Toro, ist Dehesa Gago 100% Tinto de Toro (der lokale Klon von Tempranillo). Die Trauben werden selbstverständlich per Hand gelesen und anschließend in großen Zementfässern gekeltert. Der Dehasa sieht kein Holz während seiner Reife. Dadurch präsentiert er eine klare, saftige Fruchtstruktur von Heidelbeeren und Cassis. Im Finale gesellt sich ein Hauch von Balsamico hinzu.

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Zuletzt verfügbar war dieser Artikel am 22.11.2021 um 04:50 Uhr.
Letzte Aktualisierung: 22.11.2021, 04:50 Uhr