Lokal statt global

Lokal statt global: Warum regionale Produkte im Trend liegen

Der Trend zum lokalen Einkauf hält an und setzt langsam auch Discounter unter Zugzwang. Das freut nicht nur die Umwelt, sondern trägt langfristig auch zum Erhalt der heimischen Wirtschaftskraft bei. Doch warum liegt „lokal statt global“ bei deutschen Verbrauchern derart im Trend?

Vertrauensvorschuss

Wenn ein Produkt aus der direkten Umgebung kommt, dann entsteht eine Art Vertrauensbasis. Denn der Verbraucher könnte sich schließlich jederzeit vor Ort selbst die Produktionsbedingungen seiner Lebensmittel anschauen. Regionale Produkte und Produzenten genießen daher einen Vertrauensvorschuss und vermitteln dem Verbraucher im Gegenzug auch ein gewisses Sicherheitsgefühl.

Klimaschutz

Lokale Produkte haben kurze Transportwege hinter sich und bestechen daher vor allem durch Frische und ihre vergleichsweise geringe CO2 -Bilanz. Der Trend zum Kauf lokaler Lebensmittel lässt daher auch die Masse an langen Lebensmitteltransporten via LKW, Schiff und Flugzeug sinken, sodass sich langfristig auch der Treibhauseffekt verringert.

Nachhaltigkeit

Während es noch vor wenigen Jahren normal war, auch mitten im Winter Erdbeeren, Ananas & Co. zu kaufen, so achten Verbraucher heute immer stärker darauf, ob ein Lebensmittel gerade Saison hat. Auf diese Weise werden kosten- und energieintensive Ganzjahresplantagen reduziert und ein nachhaltiger Umgang mit Rohstoffen und Ressourcen gefördert.

Regionale Händler online finden

Für die Suche nach Händlern aus der Region bieten Branchenportale, wie wogibtswas.de, eine gute Übersicht. Hier wird direkt nach den gewünschten Produkten in einer bestimmten Region gesucht. Mittels Bewertungen, Kontaktmöglichkeiten und Lagebeschreibung bekommen Interessenten schnell einen ersten Eindruck vom Angebot und den Serviceleistungen des Geschäfts.

Lokal online einkaufen

Der Online-Vertrieb von Waren und Dienstleistungen aus der Region steckt zwar vielfach noch in den Kinderschuhen, aber viele Händler haben inzwischen erkannt, dass das Internet auch neue Verkaufswege eröffnet. So entstehen inzwischen immer mehr Portale und Online-Shops, über welche der Bezug von regionalen Waren bequem von zuhause aus möglich wird. Bildquelle: Freepic